Пиво на Кілійській броварні зварено відповідно до німецького закону «Про чистоту пива». Обладнання пивоварні виготовлене в Німеччині, змонтовано і налагоджено спеціалістами фірми-виробника, а технологічний контроль процесу виробництва пива здійснюється командою досвідчених технологів.

«Живе пиво – для добрих людей!» Історія Кілійської броварні починається з варки європейського сорту традиційного лагерного пива, що отримало назву «Kapitan Silver» – світле нефільтроване непастеризоване пиво. Сталося це в 2010 році. З того часу броварня дала життя ще семи сортам пива.

Ігор КАПІТАН, власник Кілійської броварні:

У 2020 році Кілійська броварня відзначає 10-ту річницю своєї діяльності. У порівнянні з іншими, «віковими» броварнями, Кілійська уступає лише в віці. За ці 10 років зроблено багато, але найголовнішим досягненням є те, що культура споживання справжнього живого пива, звареного за класичною рецептурою, вже добре знайома нашим споживачам. А професіонали пивоваріння неодноразово відзначали наші успіхи на всеукраїнських та міжнародних конкурсах з пивоваріння. Солод, хміль та очищена вода – це є основний рецепт варки пива, який, звичайно, не обходиться без додавання любові до своєї справи та споживача!